VEGGIE WOK

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Para cocinar este Kit solo precisás: 1 wok o sartén grande

Tiempo aproximado de preparación: 7 minutos

PASO A PASO:

1.  Calentar a fuego fuerte un wok o un sartén grande.

2. Agregar 1 Cda de aceite, añadir la zanahoria y la calabaza. Salar a gusto y remover mientras se cocina para que no se queme.

3. Luego de 3 min agregar el morrón. Seguir cocinando a fuego medio por 1 min más.

4. Añadir el brócoli y cocinar 2 min mezclando ocasionalmente.

5. Añadir el repollo, cocinar 1 min. y apagar el fuego.

6. Agitar la salsa prune y agregarla junto con el maní en el wok. Mezclar y servir.

* Cook sugiere acompañar este Kit con fideos de arroz o carne de cerdo.

Ingredientes: calabaza, morrón, zanahoria, brócoli, repollo, salsa prune, maní tostado.

5 colores que te hacen bien! Las hortalizas de colores variados aportan diferentes tipos de vitaminas y minerales que ayudan a tener una alimentación equilibrada.

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